1.Capacity in celotna zasnova
Skupna zmogljivost: 150 litrov. To je idealna zmogljivost za komercialni vnos - raven ali majhna - paketna proizvodnja.
Delovna zmogljivost: Tipični enojni destilacijski naboj (fermentirano pranje) je približno 100-120 litrov, kar zagotavlja varen prostor za vrenje in penjenje.
Gradbeni material:
Glavno telo: Izdelano iz hrane - razred 304 (ali višje - razred 316L) nerjaveče jeklo in baker, ki zagotavlja korozijsko odpornost, brez izklopa - okusov, enostavnost čiščenja in skladnost s standardi varnosti hrane.
Ključne komponente: Kritični kontaktni deli, kot so notranjost stolpca, kondenzator in košara za okus, so pogosto narejeni iz visoke - kakovosti, debelega - merilnika bakra. Baker učinkovito absorbira neželene nečistoče (npr. Sulfidi) med destilacijo, katalizira kemične reakcije in prispeva k čistejšemu, bolj gladkemu duhu z značilnim profilom okusa, značilnega za tradicionalne alkoholne pijače.
Oblikovalski slog: Odlikuje modularni dizajn. Komponente (npr. Kotlič, stolpec, kondenzator, košara za okus) so povezane s sanitarnimi hitrimi - vpenjalniki, ki omogočajo enostavno razstavljanje, namestitev in čiščenje. Zunanjost je mogoče polirati, peskovati ali zrcalo - dokončati za profesionalni in estetsko prijeten videz.
2. ogrevalni sistem
Metode ogrevanja: Na voljo je več možnosti, ki ustrezajo različnim spletnim mestom in potrebam:
Notranji električni grelni elementi: Najpogostejša in priročna metoda. Ogrevalni elementi so običajno nameščeni na dnu kotlička, obloženi v nerjavečem jeklom, z nastavljivo močjo.
Ogrevanje s paro: Bolj profesionalna možnost. Zahteva zunanji generator pare (kotel). Kotliček je zasnovan z aparna jaknaali notranjeparna tuljava. Ogrevanje s paro zagotavlja velik, enakomeren in nežen prenos toplote, kar učinkovito preprečuje žgočo, še posebej pri destilacijskem zrnju.
Zunanji ogrevanje plina ali nafte: Manj pogost, vendar se uporablja v določenih tradicionalnih procesih ali določenih regijah.
Moč: Zelo prilagodljiv.
Za električno ogrevanje se skupna moč običajno giblje od18KW do 36kW. Na primer, konfigurirate ga lahko z ogrevalnimi elementi 2 × 9kW (skupaj 18kW) ali 3 × 12kW (skupaj 36kW) ogrevalnih elementov, ki podpirajo korak (npr. 9kW/18kW/27kW/36kW) za natančno prilagoditev hitrosti ogrevanja in intenzivnosti vrelišča.
Izbira moči je odvisna od uporabnikovega električnega napajanja (npr. Tri - fazne moči) in želene hitrosti ogrevanja.
3. Sistem napajanja in krmiljenja
Napetost: Popolnoma prilagodljivPrilagoditi standardom v različnih regijah po vsem svetu.
Skupne konfiguracije vključujejo:220V Single - faza(za nižjo moč, npr, manj ali enaka 12kW, primerna za gospodinjsko uporabo),380V/400V Tri - faza(Industrijski standard, za višjo moč, npr. 18kW - 36kW, zelo priporočljivo za komercialno uporabo),440Vali druge posebne industrijske napetosti.
Uporabniki morajo izbrati napetost glede na lokalne razmere omrežja in izbrano moč.
Kontrolni sistem:
Inteligentni nadzor nad zaslonom na dotik PLC: Standardna funkcija v sodobnih fotografijah. Barvni zaslon na dotik prikazuje vse kritične parametre.
Nadzorne funkcije: Omogoča natančno nastavitev in resnično - časovno spremljanjetemperatura(kotliček, stolpec, glave/srca/repi iztočnice),Odstotek energije ogrevanja, časovnikitd.
Avtomatizacija: Podpira pred - nastavitvene krivulje destilacije; Sistem samodejno prilagodi moč za vzdrževanje stabilnega izhoda. Samodejno beleži podatke destilacije za sledljivost in nadzor kakovosti.
Varnostna zaščita: Vključuje več varnostnih funkcij, vključno s samodejnim preko - temperaturne zaustavitve, suho - požarno zaščito, zaščito od puščanja in preko - varnostnih ventilov tlaka.
4. stolpec in kondenzator
Stolpec:
Tip: Običajno aMulti - stolpec plošče(npr. 3–5 plošč). Število plošč vpliva na učinkovitost ločevanja in končni dokaz alkohola. Za bolj rafinirano čiščenje je mogoče konfigurirati tudi z embalažnim materialom.
Višina in premer: Dimenzije so optimizirane za učinkovito frakcioniranje. Višino in premer lahko prilagodite na podlagi nastavitev kupcev za učinkovitost v primerjavi s hitrostjo.
Ozakočna očala: Pogosto opremljena s steklenimi očali na stolpcu za spremljanje notranjega vrenja in refluksa.
Kondenzator:
Tip: V prvi vrsti uporablja visoko učinkovitoKondenzatorji lupine in cevi, ki ponuja veliko hladilno površino za odlično kondenzacijo.
Način hlajenja: Voda - ohlajena. Zahteva povezavo s sistemom za kroženje hladilne vode (npr. Hladilni ali hladilni stolp).
Material: Kondenzatorske cevi so običajno narejene iz bakra ali nerjavečega jekla.
5. Druge funkcije in dodatki
Košarico za okus: Nahaja se v zgornjem delu stolpca, ki se uporablja za držanje jagod brina, botanike itd., Zlasti za izdelavo džinov ali drugih aromatiziranih žganih pijač.
Čiščenje odprtin: Velika odprtina na vrhu kotlička operaterjem omogoča dostop do notranjosti za temeljito čiščenje in pregled.
Termometer vrtine: Več vrat je rezerviranih za temperaturne senzorje.
Vzorčni ventil: Omogoča risanje vzorcev med destilacijo za testiranje.
DOLOČEN ALMOMETER: Drži alcometra za spremljanje alkoholnega dokazov o izhodu v resničnem - časa (zahteva kompenzacijo temperature).
