Glavne komponente opreme za varjenje piva s parnim ogrevanjem:
1. Enota za mletje zrn
--Dva valjapri različnih hitrostih za večjo učinkovitost slada.
--Nastavljiv razmik med valji za različne delce slada.
--Močan magnet za odstranjevanje kosov železa pri rezkanju.
--Menjalnik iz najlona in kromaza zmanjšanje hrupa.
--Fleksibilni prehrambeni razredPVC cevi,odpornost proti obrabi.
--Spiralna in polprozorna PVC cev brez osi za preprosto in hitro čiščenje.
2. Tri posode ogrevane s paroročna varilnica[MT plus LT plus KWT]/HLT
--Rezervoarji, cevovodi in pribor izNerjaveče jeklo 304, TIG varjenoavtoravtomatski varilni stroj. Površinsko obdelana v skladu z živilsko kakovostjo, popolnoma se izogibajte sanitarnim težavam.
--Črpalke, ki jih proizvajaLYSF (holding Alfa Lafa), motorji zUL/CSA/CE certifikat.
--Vizirna stekla, nameščena na izstopni odprtini črpalke in vstopni odprtini za recirkulacijo vode, so primernejša za opazovanje bistrosti pivine v različnih postopkih.
--Postaja za mešanje vode zWIKA termometerza natančnejši nadzor temperature pri dovajanju tople vode.
--Steklena pivina služi kot vmesni rezervoar za spodbujanje gravitacijskega odcejanja, zaščito črpalke in MLT.
--Cevni kotni filter je nameščen pred toplotnim izmenjevalnikom, da prepreči vdor vroče cevi.
--Visoko učinkovit izmenjevalnik toplotepustite, da se pivina ohladi v 30-40 minutah.
--Vgrajena postaja za prezračevanje pivine z opazovalnim steklom in termometrom, pivino je mogoče pred fermentacijo ohladiti na ciljno temperaturo in čistost.
--Podajalnik kvasaki je nadgrajen iz pivskih sodov, brez mrtvega kota zagotavlja sanitarno in enostavno čiščenje.
3. Rezervoarji za fermentacijo in rezervoarji za brite pivo
--Izdelan izNerjaveče jeklo 304, TIG varjenoz avtomatskim varilnim strojem, kakovost rezervoarjev glede naGB/CE/PED/ASMEstandard.
--Notranjost polirana do0.2-0.4 μmda zagotovite, da se bakterije ne skrivajo v mrtvem kotu. Popolnoma se izognite sanitarnim težavam.
--Trikotno razporejene luknje na glikolnem plašču za večjo učinkovitost hlajenja.
--Ločena hladilna območja na stranski steni in stožcu za natančnejši nadzor temperature.
--Vsa tesnila izEPDMki imajo dolgotrajnejši čas uporabe.
--Popolnoma noge SUS304 z ojačitvenimi nosilci za preprečevanje deformacije rezervoarja.
-- Močne blazinice za noge z možnostjo prilagajanja, ki jih je mogoče namestiti na neravna ali nagnjena tla.
4. Enota za hlajenje z glikolom
--Sestavljen je iz rezervoarja za glikolno vodo, hladilnikov, cevovoda za glikolno vodo.
--Ima možnost razširitve, lahko podpira10-12 nastavi fermentorje/BBTv prihodnosti.
--Samonadzorovana hladilna naprava z zaščito pred visokim/nizkim tlakom, previsoko temperaturo, preobremenitvijo, zaščito pred zmrzovanjem, pretokom itd., ki zagotavlja stabilno delovanje.
--Cevovod za glikol PPR in PEX, ki je stroškovno učinkovit in enostaven za namestitev/spreminjanje.
--Izolacija iz penaste gume za cevovod glikola za prihranek več hladilne energije, zmanjšanje obremenitve hladilnikov in podaljšanje življenjske dobe hladilnikov.
5. Krmilna enota
--Električne komponente so svetovne znamke, kot je nprLS, Schneider, ABB, Omron, Deltain tako naprej. Zagotovite stabilnost in vzdržljivost teka.
--Črpalke in motorji pivovarne so zravenVFD krmiljenje, je mogoče prilagoditi prenos tekočine in hitrost vrtenja mešala/zgrabljalnika.
--Regulator temperature, vgrajen v krmilno omarico za vsak rezervoar, tako da je mogoče temperaturo rezervoarjev samodejno nadzorovati/nadzirati.
--Ločena krmilna enota pivovarne in kleti za preprečevanje medsebojnih motenj in varčevanje z energijo.
--Žice znotraj nadzorne omare lahko izpolnjujejo različne zahteve čezmorskega trga.
6. Fiksna CIP enota
--Dva rezervoarja zmoretajedka/kisla tekočinasegrevanje/mešanje.
--Regulator temperature za samodejno krmiljenje ogrevanja.
--Nadzor nivoja za jedko posodo z alarmom, izogibajte se suhemu gorenju pri segrevanju.
Specifikacija:
Splošne specifikacije komercialne opreme za pivovarstvo:
1. del: Enota za mletje slada | ||
1.1 | Malt Miller [800-1200kg/uro] | 1 komplet |
1.2 | Prilagodljiv polž | 1 komplet |
1.3 | Grist Case | 1 komplet |
2. del: 3500-litrska ročna varilnica s parnim ogrevanjem | ||
2.1 | Mash/Lauter Tun | 1 komplet |
2.2 | Kotliček/mahačna kad | 1 komplet |
2.3 | Rezervoar za toplo vodo | 1 komplet |
2.4 | Nedrseča delovna plošča | 1 komplet |
2.5 | Sanitarna centrifugalna črpalka [LYSF] | 2 kompleta |
2.6 | Sanitarne cevi | 1 komplet |
2.7 | Ventili in fitingi | 1 komplet |
2.8 | Ročna postaja za hlajenje pivine | 1 komplet |
2.9 | Stolpec ravnovesja nivoja tekočine | 1 komplet |
2.10 | Toplotni izmenjevalnik [304SS NANHUA] | 1 komplet |
2.11 | Cevni filter | 1 komplet |
2.12 | Postaja za prezračevanje pivine | 1 komplet |
2.13 | Podajalnik kvasa | 1 komplet |
2.14 | Ročna mešalna postaja za vodo | Neobvezno |
2.15 | Senzor instrumentov za cevovod | Neobvezno |
3. del: Enota za fermentacijo | ||
3.1 | Rezervoar za fermentacijo/Unitank | 4-12nizi |
3.2 | Svetla posoda za pivo | 4-12nizi |
3500L FV/BBT ali druga zmogljivost po izbiri | ||
4. del: Enota za hlajenje glikola | ||
4.1 | Rezervoar za hladno pijačo | 1 komplet |
4.2 | Rezervoar za glikolno vodo | 1 komplet |
4.3 | Hladilnik vode z glikolom | 2 kompleta |
4.4 | Cev za vodo z glikolom | 1 enota |
5. del: Električna krmilna enota | ||
5.1 | Instrumentalna nadzorna omara Brewhouse | 1 komplet |
5.2 | Instrumentalna kontrolna omara za fermentacijo | 1 komplet |
Kombinirano krmiljenje za pivovarno/klet, PLC, avtomatsko krmiljenje za izbirno | ||
6. del: Enota CIP | ||
6.1 | Fiksna CIP enota [dva rezervoarja] | 1 komplet |
Pošljite povpraševanje preko naše spletne strani
Krmilni sistem
1. Omara za nadzor električne energije s temperaturo, vklopom in izklopom za pivovarno
2. Električna krmilna omara s temperaturo, vklopom in izklopom za fermentacijsko enoto
3. Priloženi so regulator temperature, termočlen, elektromagnetni ventili itd
4. PLC z zaslonom na dotik za posebno zahtevo
CIP sistem
Kavstična posoda:
Material je SUS304;
Debelina je 2 mm;
Poliranje notranjosti: {{0}}.2~0,4 μm
Sterilizacijski rezervoar:
Material je SUS304;
Debelina je 2 mm;
Poliranje notranjosti: {{0}}.2~0,4 μm
Naše storitve
a.) Brezplačne svetovalne storitve pred, med in po prodaji;
b.) Storitve načrtovanja projektov in načrtovanja risb;
c.) Brezplačna navodila za odpravljanje napak opreme, dokler vse ne deluje;
d.) Upravljanje pošiljanja opreme na dolge razdalje od prodajalčeve tovarne do imenovanega pristanišča ali postaje s strani kupca;
e.) Usposabljanje za vzdrževanje opreme in osebno upravljanje;
f.) Nove proizvodne tehnike;
g.) Zagotovite 36-mesečno popolno garancijo za glavne dele in doživljenjsko vzdrževanje; Prodajalec je odgovoren za
naravne poškodbe strojev v garancijskem obdobju, razen poškodb, ki jih povzroči človek. Vsi rezervni deli in obrabni deli so
brezplačno priključen na stroj

pogosta vprašanja
Kakršno koli drugo vprašanje, kontaktirajte me brez oklevanja!
V: Kakšno velikost stavbe potrebujem?
Pri pivovarni je velikost v veliki meri odvisna od vaše letne količine in od tega, koliko različnih vrst piva želite zvariti. Najmanjša zahtevana površina je približno 20 m^2. V zgornjih specifikacijah so tudi ocenjene zahteve glede površine v naših različnih sistemih pivovarn.
Za mikro pivovarne je glavni dejavnik letna količina. Za majhne mikro pivovarne je običajno dovolj tlorisna površina 300 m^2.
Glede podrobnosti o vašem projektu vam lahko podamo natančne dimenzije in zahteve.
V: Katere pripomočke potrebujem za pivovarno?
Običajno so potrebni voda, elektrika in odtoki.
Na splošno je 3-fazna električna energija običajna in primerna za napetost 220/380/440 s 50/60 Hz. Velikost vodnega priključka je določena z velikostjo
Za projekt pivovarne našim strankam zagotovimo podrobne zahteve glede naprav in njihove lokacije.
V: Ali lahko ustanovim pivovarno, ker nisem pivovar?
ja! Pivovarjev ni tako veliko. Tiantai lahko pomaga vam ali enemu od vaših zaposlenih pri učenju varjenja, vključno s seznanitvijo z delovanjem pivovarske opreme, preučevanjem receptov, razumevanjem nadzora kakovosti in tako naprej.
Predvsem pa lahko Tiantai ponuja tudi široko paleto storitev, kot so načrtovanje projektov, oblikovanje tlorisov, namestitev in poprodajne storitve itd.
Te storitve so brezplačne!
V: Kje lahko dobim svoje sestavine?
Skoraj vsaka država ali območje lahko najde dobavitelja za slad, hmelj, kvas itd. Podjetje Boben vam lahko pomaga tudi pri pridobivanju kakovostnih surovin. Če se vam zdijo sestavine komajda, se lahko dogovorimo za dostavo.
V: Kako dolgo traja oprema?
Glede na dejstvo, da je večina objektov v pivovarni izdelanih iz nerjavečega jekla, je življenjska doba pivovarne dolga. V pogojih pravilnega vzdrževanja in skrbne uporabe kemikalij se lahko pivovarna intenzivno uporablja približno 20 do 30 let. Za nekatere naprave, kot so polnila in etiketirne naprave z veliko gibljivimi deli, je treba razmisliti o krajši življenjski dobi in več bo potrebno vzdrževanje.
Skratka odvisno od uporabe.
V: Ali lahko z opremo Tiantia varim vse vrste piva?
V nasprotju s sistemom fermentacije v odprti posodi, ki se večinoma uporablja v Vzhodni Evropi in Nemčiji, je mogoče z našim sistemom zvariti vse vrste piva. To pomeni, da je mogoče izdelati široko paleto ale in ležakov. Glede na nalezljiv slog Lambicsa ne priporočamo varjenje ali pakiranje teh piv

















