① Uvod
Naši stožčasti fermentacijski rezervoarji iz nerjavečega jekla, izdelani iz nerjavečega jekla 304 ali 316L, ki prihajajo z dvojnimi ali večconskimi plaščemi za glikol, so najboljša izbira pri fermentaciji pivine v pivo.
Fermentacijski rezervoarji se pogosto uporabljajo v industriji pijač, kemičnih, živilskih, mlečnih, začimbnih, vinski, farmacevtski in drugih industrijah ter igrajo vlogo pri fermentaciji. Telo rezervoarja je opremljeno z vmesnim slojem, izolacijskim slojem, ogrevanjem, hlajenjem in izolacijo. Telo rezervoarja ter zgornja in spodnja polnilna glava (ali stožci) se obdelujejo z vrtenjem R kotov. Notranja stena rezervoarja je zrcalno polirana, tako da ni sanitarnega mrtvega kota. Popolnoma zaprta zasnova zagotavlja, da so materiali vedno mešani in fermentirani v stanju brez onesnaženja. Oprema je opremljena z odprtino za dihanje zraka, šobo za čiščenje CIP, jaškom in drugimi napravami.
Sanitarni stožčasti fermentacijski rezervoar je ključna oprema za proizvodnjo piva in vina. Izdelujemo lahko visoko kakovostne konične fermentorje v velikostih od 50L do 20000L. Naša strokovna inženirska ekipa lahko oblikuje tudi rezervoarje po meri glede na zahteve strank. Za proizvodnjo uporabljamo samo surovine vrhunske kakovosti, kot so pločevina iz nerjavnega jekla, izolacijska PU pena, sanitarni priključki in ventili. Fermentor je zrcalno poliran tako od zunaj kot od znotraj. Varilne linije so gladko polirane, vendar brez razpok za puščanje.
② Funkcija
Glavne značilnosti standardne posode za fermentacijo iz nerjavečega jekla:
● Plovila se začnejo pri 1 BBL brez omejitve velikosti nad to. Liter / galona / BBL po meri je mogoče dobaviti na zahtevo.
● 304SS z dvojnim glikolnim plaščem in izoliran z najmanj 80 mm brez PU izolacije.
● Top manways nudijo vrhunsko higieno in enostavno dodajanje drobljenja in hmelja v plovilo. Prednji manway na voljo na zahtevo brez doplačila!
● Glikolni jopiči za blazine nudijo optimalen prenos toplote. Notranjost ohišja je prevlečena s premazom, odpornim na kloride, da je odporen proti koroziji iz notranjosti.
● Regalna roka omogoča enostavno vrtenje regalne roke, brez popuščanja sponk. Preprosto zavrtite ročaj in regal se zavrti.
● Nastavljive izravnave za zagotavljanje nivoja rezervoarja ne glede na naklon tal.
● V celoti 304ss metuljasti ventili, 2" spodnji priključek za lažje odstranjevanje kvasovk.
● Celotno telo sanitarni lak #4 z 2B neobvezno na zahtevo brez dodatnih stroškov.
● Ustrezni PSI tlačni vakuumski razbremenilni ventil, 2″ priključek s tri sponke.
● CIP Tank Spray Ball ima sklop pršilne glave za vrtenje in zunanjo CIP roko.
● Namenska 1,5-palčna roka za izpihovanje pomaga, da sestava CIP in PAM ne vsebuje izpušnih plinov in ostankov primarne fermentacije.
Prebrskajte našo izbiro industrijskih posod za fermentacijo iz nerjavečega jekla še danes in poiščite tisto, ki je prava za vaše potrebe.
③ Specifikacija
Fermenter je na voljo od 1 do 100 sodov s povprečno 25-odstotno površino glave. Vsi rezervoarji imajo vrh posode, telo cilindra in stožčasto dno 60/70 stopinj. Certificiran material iz nerjavečega jekla za vse rezervoarje, s 100-odstotno TIG varjenimi spoji in šivi s sanitarnim notranjim lakiranjem. Jakna Dimple Plate za hlajenje z glikolom in visoko učinkovito izolacijo iz poliuretanske pene. Vsi rezervoarji uporabljajo priključke Tri-clamp, zasnovani so za do 14,7 PSI in testirani pri 30 PSI. Po meri lahko izdelamo kateri koli rezervoar, ki ustreza prostorskim in višinskim omejitvam vaše pivovarne.
Specifikacija:
Standardne lastnosti:
Dvoconski hladilni plašči z vdolbino (3 ali več pri večjih rezervoarjih)
● Notranja lupina: nerjaveče jeklo 304, debelina 3 mm /11
● Hladilni plašč: nerjaveče jeklo 304, debelina 2 mm /14
● Zunanja lupina: nerjaveče jeklo 304, debelina 2 mm /14
● 2" poliuretanska izolacija
● Notranja površina za dodelavo vložena in pasivirana
● Zunanja površina do brušena, #4 zaključna obdelava
● 580 x 480 mm Stranski prehod, brez senc
● Dovod suhega hmelja na vrhu;
● Dodatki:
Vzorčni ventil x1;
Razbremenilni/vakuumski ventil x1;
Temp. senzor / termometer x1;
Vrtljiva regalna roka z metuljskim ventilom x1;
Spodnji izpust z metuljskim ventilom x1;
Škropilna krogla s spodnjo cevjo x1;
Noge cevi iz nerjavečega jekla z nastavljivimi blazinicami x4;
Zmogljivost | Cilinder (ODxH) | OAH | Notranja debelina |
7BBL | 1000 x 1250 mm | 2530 mm | 3 mm |
10BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 mm | 3 mm |
15BBL | 1250 x 1680 mm | 3250 mm | 3 mm |
20 BBL | 1400 x 1700 mm | 3400 mm | 3 mm |
30BBL | 1650 x 1850 mm | 3740 mm | 3 mm |
40 BBL | 1750 x 2050 mm | 4040 mm | 3 mm |
50 BBL | 1750 x 2750 mm | 4770 mm | 3 mm |
60 BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 mm | 3 mm |
80BBL | 2100 x 2900 mm | 5300 mm | 3 mm |
100 BBL | 2200 x 3350 mm | 5850 mm | 3 mm |
④ Prednost:
1. Odličen nivo tehnike varjenja in poliranja.
2. Gladka luknja okrog notranjosti, brez mrtvega vogala.
3. Notranja površina za obdelavo s kislinsko pasivizacijo za visok standard kakovosti.
4. Visokokakovostna oprema po najnižjih cenah, tovarniške neposredne cene.
5. Na voljo je katera koli velikost.
6. Prostor na vrhu posode je več kot 25 odstotkov.
7. Rezervoar s hladilnim plaščem (hladilni plašč z vdolbino) in PU izolacijo.
