Postopek izdelave mesečine
1. Moonlight liker je visokokakovostna alkoholna pijača, ki se tradicionalno proizvaja ali vsaj nezakonito prodaja, običajno viski. Njegova tajna distribucija je znana kot piratstvo. To ime izhaja iz tradicije kuhanja ponoči, da bi se izognili odkritju. V zgodnjih desetletjih 21. stoletja so komercialne pivovarne prevzele ta izraz zaradi svojega nezakonitega slovesa in proizvajale lastno zakonito licenčno novost "moonshine wine", vključno s številnimi sortami okusa. Izvolite. Ti so v nekem smislu podedovani iz tradicije in običajno sledijo podobnim metodam.
2. Destilator je naprava za destilacijo, ki se uporablja za destilacijo aromatiziranih alkoholnih pijač, kot sta viski in konjak, vendar ni destilirana žgana pijača, ker je težko ločiti podobne snovi. Lonec še vedno deluje v načinu občasne destilacije (za razliko od neprekinjenega delovanja destilatorja Coffey in destilatorja v stolpu). Lonec je tradicionalno izdelan iz bakra in je na voljo v različnih oblikah in velikostih, odvisno od količine in stila pijače. Obstajajo regionalne razlike v zasnovi destilarn in nekatere vrste so priljubljene v regiji Apalači, znani po destilaciji zasebnih žganih pijač. Vsebnost alkohola v destilirani pijači v pločevinkah je običajno 40 %, najvišja vsebnost alkohola pa lahko po večkratni destilaciji doseže 60-80 %.
3. Surovina Moonlight Wine je koruza, ki je podobna viskiju in spada v kategorijo visokotemperaturne destilirane pijače. Razlika je v tem, da je treba viski po kuhanju nekaj časa hraniti v hrastovih sodih (staranje), da ima vino pridih vonja po hrastu. In Moonlight Wine je ta korak izpustil.
